Domowa kolacja z winem - jak zaskoczyć swoich gości?
11 marca 2024
[Współpraca reklamowa] z Lidl Polska. Organizując przyjęcia domowe dla znajomych, czy rodziny staramy się przyjąć naszych gości w jak najlepszy sposób. Bez względu na okazję czy formułę spotkania, są dwa elementy, które niezmiennie się łączą: jedzenie i napoje. My osobiście od pewnego czasu zagłębiamy się w tajniki gotowania, odkrywamy nowe smaki i potrawy, które coraz bardziej nas fascynują. Stąd właśnie naszym ulubionym sposobem spędzania czasu z naszymi bliskimi […]
Czytaj dalej
Prezenty dla miłośników wina
6 grudnia 2023
Jakie wybrać prezenty dla miłośników wina, aby sprawić im przyjemność? Wino wydaje oczywistym pomysłem, lecz w gruncie rzeczy dość ryzykownym. Istnieje szansa, że po prostu nie trafimy w ich gust, czy oczekiwania. Z kolei, co miłośnik wina może podarować bliskim, żeby zachęcić ich do odkrywania tego wspaniałego świata? Aby pomóc Wam w tej kwestii, mamy dla Was kilka rekomendacji prezentowych! Na końcu artykułu znajdziecie specjalny kod na zakup produktów z gwiazdką*. Książki […]
Czytaj dalej
Aussie Wine in Poland
6 kwietnia 2023
Aussie Wine In Poland to impreza winiarska, która 16 marca 2023r. wróciła do Warszawy po 4 latach pandemicznej przerwy. Długo wyczekiwana degustacja dała możliwość odkrycia aktualnych trendów winiarskich Australii, zarówno miłośnikom wina, jak i osobom z branży. Takie tematyczne degustacje pozwalają spotkać się z samymi producentami, poznać ich historię oraz różnorodne style win. Unikalna degustacja win Australia to olbrzymi kraj, szósty na świecie co do wielkości pod kątem zajmowanej […]
Czytaj dalej
Pinot Noir z Kalifornii
6 lutego 2023
Istnieje wiele czerwonych odmian, ale tylko nieliczne zasługują by wina z nich powstałe dostały się do ekstraklasy w kategorii „Wielkie Wina”. Pinot noir bez wątpienia należy do tej kategorii. To jedna z najstarszych odmian winorośli na świecie: kapryśna, bardzo wrażliwa na warunki pogodowe i niełatwa w uprawie. Wymaga odpowiedniej gleby i chłodnego klimatu, bez nadmiernej wilgoci i zbyt dużej amplitudy temperatur. Kalifornia jest drugim, po Burgundii, najlepszym środowiskiem do uprawy pinot noir na świecie. Opowiemy Wam […]
Czytaj dalej
Wina Spier - prosto z serca Stellenbosch
18 stycznia 2023
Spier Wine Farm to miejsce, w którym rozpoczęliśmy naszą 3-tygodniową wyprawę po RPA jesienią 2022 r. Od pierwszych chwil na krańcu Afryki byliśmy zachwyceni tutejszym krajobrazem, który tak bardzo różni się od tego dobrze nam znanego z Europy. Wizyta na farmie Spiera, pozwoliła nam powoli zaaklimatyzować się w nowym miejscu. Znajduje się w samym sercu jednego z najbardziej cenionych regionów winiarskich RPA - Stellenbosch. Otoczona pięknymi winnicami, górami Helderberg i rzeką […]
Czytaj dalej
Szampania - co warto zobaczyć?
22 czerwca 2022
Szampania - historyczna kraina znajdująca się w północno-wschodniej części Francji i jeden z ważniejszych regionów winiarskich tego kraju. Pełna jest malowniczych krajobrazów wzgórz obrośniętych winoroślami, zabytkowej architektury oraz historycznych miasteczek. Wiosną '22 mieliśmy niezwykłą przyjemność odwiedzić to miejsce oraz kilku producentów win z tego wyjątkowego regionu jednoznacznie kojarzącego się ze wspaniałymi bąbelkami. Opowiemy Wam o tym, co warto zobaczyć w Szampanii! Szampania Od wieków słynie z produkcji win musujących, […]
Czytaj dalej
Wino i Cydr na Mazowszu
6 kwietnia 2022
Jednym z ciekawszych pomysłów na wakacyjną wycieczkę w krajach południowej Europy jest odwiedzanie winnic. Degustacja lokalnych win w miejscu ich produkcji, rozmowa z winiarzem, spacer wśród winorośli oraz zagłębienie się w klimat oraz historię miejsca, w którym powstają wina... to właśnie jest magia enoturystyki, czyli turystyki winiarskiej. Od całkiem niedawna takich właśnie doznań możemy doświadczyć w Polsce, co związane jest z prężnym rozwojem winiarstwa w naszym kraju. Coraz częściej możemy odwiedzać […]
Czytaj dalej
Wina Jean Leon i ich historia
9 grudnia 2021
Jean Leon to nazwa marki znanych win z katalońskiego Penedès, a jednocześnie imię założyciela tej legendarnej winnicy. Ángel Ceferino Carrión Madrazo - tak brzmi jego prawdziwe imię, urodził się 1928 roku w hiszpańskim mieście Santander położonym na północy kraju tuż nad Zatoką Biskajską. Jaka jest historia jego osoby i wina Jean Leon? Po dwudziestu latach życia w niespokojnej pierwszej połowie XX wieku Jean Leon wyemigrował do Stanów […]
Czytaj dalej
Hiszpańska Familia Torres
7 grudnia 2021
Familia Torres to gigant w hiszpańskiego wina, który posiada ponad 2000 hektarów winnic w wielu regionach, m.in. w Penedès, Priorat, Costers del Segre, Conca de Barbera, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, czy Rueda. Poza Hiszpanią posiada też winnice w Chile i w Kalifornii. Pomimo swojej wielkości i uznania także w międzynarodowym świecie winiarskim, jak również dostępności ich win aż w 150 krajach świata, Familia Torres wciąż pozostaje bardzo rodzinym […]
Czytaj dalej
Supermazovian - nowe wino na Mazowszu
25 lutego 2021
W przeddzień walentynek po raz pierwszy od dłuższego czasu mieliśmy okazję uczestniczyć w degustacji wina na żywo. Spragnieni spotkań towarzyskich i ciekawi nowych trendów w polskim winiarstwie, ogromnie ucieszyliśmy się na zaproszenie do Winnicy Dwórzno. To właśnie tam miała miejsce degustacja polskich win w ramach Klubu Polskiego Wina - Bezapelacyjni, połączona z premierą nowego wina Supermazovian, stworzonego przez gospodarzy. Jest to zdecydowanie nowe, niepowtarzalne wino na Mazowszu.. a to dlaczego? Przeczytajcie dalej. […]
Czytaj dalej
Weiss- i Spät- burgunder
17 lutego 2021
Wina niemieckie w Polsce z roku na rok stają się coraz bardziej rozpoznawalne, lepiej dostępne i co najważniejsze są chętniej przez nas wybierane. Bez wątpienia dużą rolę w ich promocji odgrywa Niemiecki Instytut Wina. Jest to organizacja zajmująca się popularyzacją wina niemieckiego w Polsce, jak również rozpowszechnianiem i promocją niemieckich regionów winiarskich oraz aktywnie działających tam producentów. Co więcej, dzięki swojemu zaangażowaniu Instytut poszerza grono miłośników wina niemieckiego i osób […]
Czytaj dalej
Degustacja win hiszpańskich „Kardiologia po hiszpańsku”
24 listopada 2020
To już trzecia odsłona spotkania Degusta España w wersji online, w której mieliśmy okazję wziąć udział pod koniec listopada. Tym razem degustacja win hiszpańskich, pod organizacją Foods & Wines from Spain (Ambasady Hiszpanii), została poprowadzona w języku polskim przez Michała Stykowskiego. Tematem przewodnim degustacji był region Kastylia i León znajdujący się w samym sercu Hiszpanii - stąd właśnie wziął się pomysł na nazwę spotkania. Wszystkie prezentowane […]
Czytaj dalej
