Degustacja win hiszpańskich „Kardiologia po hiszpańsku”

Fb-wszystkie

To już trzecia odsłona spotkania Degusta España w wersji online, w której mieliśmy okazję wziąć udział pod koniec listopada. Tym razem degustacja win hiszpańskich, pod organizacją Foods & Wines from Spain (Ambasady Hiszpanii), została poprowadzona w języku polskim przez Michała Stykowskiego. Tematem przewodnim degustacji był region Kastylia i León znajdujący się w samym sercu Hiszpanii – stąd właśnie wziął się pomysł na nazwę spotkania. Wszystkie prezentowane […]

Degustacja win portugalskich

Mapa regionów winiarskich portugalii

Portugalia jest jednym z tych krajów europejskich, które kojarzą nam się z wakacyjnymi wyjazdami i pysznym jedzeniem. Jest szczególnie doceniania za różnorodne krajobrazy, od nadmorskiego, wiejskiego, po górski oraz ten dla nas najważniejszy – winiarski. Portugalia jest bez wątpienia ważnym krajem winiarskim na tle Europy. W skali światowej jest 9 największym eksporterem i 11 największy producentem wina. Co ważne, prezentuje szeroką gamę różnorodnych lokalnych, a wręcz endemicznych […]

Dwór Sanna – Winnica Roztocza

Winnica-2-1

Roztocze to niewielka kraina geograficzna łącząca Wyżynę Lubelską z Podolem. Stosunkowo nieznana i rzadko traktowana jako kierunek wycieczek. A szkoda, gdyż skrywa piękne krajobrazy łąk, wąwozów i lasów. W jej północno-zachodniej części odkryliśmy winnicę, której szczerze mówiąc nie spodziewaliśmy się w tamtych okolicach. Tak o to, w połowie drogi pomiędzy Lublinem a Rzeszowem, znaleźliśmy wyjątkowe miejsce: Dwór Sanna. Po przekroczeniu bramy wjazdowej ujrzeliśmy piękny dworek, otoczony zielonym ogrodem. Ku naszemu […]

Degustacja win hiszpańskich „A walk around the great Spanish diversity”

Wina

We wrześniu odbyła się degustacja win hiszpańskich z serii Degusta España organizowana przez Ambasadę Hiszpanii w Polsce i podlegającą pod nią organizacje Foods and wines from Spain. Na dodatek wydarzenie było objęte patronatem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Degusta España to cykliczne spotkania mające na celu prezentacje regionów winiarskich w Hiszpanii, metod produkcji win oraz samą ich promocję poprzez degustację. Zwykle wydarzenia te odbywały się na żywo, natomiast tym […]

Degustacja wina szyta na miarę

Winokat_6

Zastanawialiście się kiedyś jak zaskoczyć swoich gości? Organizujecie domówkę, garden party, wieczór panieński lub kawalerski i szukacie ciekawej atrakcji i rozrywki? A może znudziło się Wam kupowanie ładnych prezentów, które prędzej czy później wylądują w szafie i szukacie nowych pomysłów?Mamy dla Was odpowiedź na te wszystkie pytania: DEGUSTACJA WINA! Spotkanie, które łączy w sobie rozrywkę, integrację oraz pokazuje nowe spojrzenie na wino. Dostosowujemy je indywidualnie […]

Wina na Mazowszu – Winnica Dwórzno

20200519_150937

Winnica Dwórzno to cudowne miejsce na winną wycieczkę poza miasto. Znajduje się na Mazowszu w odległości około 40 km od Warszawy pomiędzy Grójcem a Żyrardowem. Najlepiej dojechać tam własnym samochodem, co zajmuje zaledwie niecałą godzinę. To idealne miejsce, aby wyrwać się na winną wycieczkę poza miasto oraz przekonać się jak wspaniale smakują wina na Mazowszu. Winnica Dwórzno, Zdjęcia własne Na terenie winnicy początkowo znajdowały się uprawy […]

Hiszpańskie regiony winiarskie

Cadiz-25

Hiszpania najczęściej kojarzy nam się ze słoneczną pogodą, plażowaniem oraz pysznym jedzeniem. Kraj ten jest mi szczególnie bliski, gdyż spędziłam pół roku studiując w Huelvie (w Andaluzji) oraz kolejne pół roku studiując i pracując na Majorce. Miałam wtedy świetną okazję poznać hiszpańską kulturę od kuchni. Starałam się wykorzystać ten czas podróżując i zwiedzając miejsca bardziej lub mniej turystyczne. Zahaczałam tym samym o słynne hiszpańskie regiony winiarskie. […]

Degustacja wina krok po kroku

20190806_222024

Najlepszym i niezastąpionym sposobem na poznanie wina jest jego degustacja. Warto chwilę dłużej zastanowić się nad winem, które pijemy aby wydobyć z niego pełnie aromatów i smaku. Dzięki temu przyjemność ze świadomej degustacji będzie większa. Pozwoli nam to również zakwalifikować wina do tych, które bardziej nam smakują i po które będziemy sięgać chętniej , od tych, które nie do końca wpasowały się w nasz gust. Jak poprawnie degustować wina, […]

Ice Wine – kanadyjska specjalność

Quebec-223

Kanadę zazwyczaj kojarzymy z syropem klonowym, srogą i śnieżną zimą oraz hokejem. Oprócz tego ma do zaoferowania wiele różnorodnych atrakcji turystycznych, olbrzymie tereny zieleni i dzikiej natury oraz.. winny specjał. Mało kto wie, że Kanada jest największym na świecie producentem wyjątkowych win lodowych zwanych Ice wine, o których chcemy Wam opowiedzieć w tym artykule. Nasza podróż po Kanadzie We wrześniu 2018 wyruszyliśmy w podróż po Kanadzie. Odwiedziliśmy dwie wschodnie […]