Regiony

Wino i jego cechy z pewnością zależą od warunków naturalnych uprawy. Najczęściej na wszelkie warunki środowiskowe mówi się z języka francuskiego terroir. Oznacza to lokalizację winnicy, glebę, kształt terenu, temperaturę, ilość słońca i deszczu. To obszerne zagadnienie choć wielu uważa, że najważniejsze w kwestii różnorodności win. Informacje tutaj zebrane odkryją przed wami regiony na winiarskiej mapie świata.

Wina na Mazowszu – Winnica Dwórzno

20200519_150937

Winnica Dwórzno to cudowne miejsce na winną wycieczkę poza miasto. Znajduje się na Mazowszu w odległości około 40 km od Warszawy pomiędzy Grójcem a Żyrardowem. Najlepiej dojechać tam własnym samochodem, co zajmuje zaledwie niecałą godzinę. To idealne miejsce, aby wyrwać się na winną wycieczkę poza miasto oraz przekonać się jak wspaniale smakują wina na Mazowszu. Winnica Dwórzno, Zdjęcia własne Na terenie winnicy początkowo znajdowały się uprawy […]

Polskie wina w trzech odsłonach

facebook

Polskie wina powoli zaczynają zdobywać coraz większe grono miłośników. Większość z nas kojarzy rodzime, polskie winiarstwo z okolicą Zielonej Góry. Jak najbardziej jest to słuszne, gdyż znajduje się tam wiele ciekawych i wartościowych winnic. Natomiast nie tylko województwo lubuskie posiada winne tradycje. W Polsce jest wiele wyjątkowych regionów, gdzie powstają coraz to lepsze wina. Największe uprawy znajdują się: na południu Polski w 4 województwach: dolnośląskim, świętokrzyskim, […]

Hiszpańskie regiony winiarskie

Cadiz-25

Hiszpania najczęściej kojarzy nam się ze słoneczną pogodą, plażowaniem oraz pysznym jedzeniem. Kraj ten jest mi szczególnie bliski, gdyż spędziłam pół roku studiując w Huelvie (w Andaluzji) oraz kolejne pół roku studiując i pracując na Majorce. Miałam wtedy świetną okazję poznać hiszpańską kulturę od kuchni. Starałam się wykorzystać ten czas podróżując i zwiedzając miejsca bardziej lub mniej turystyczne. Zahaczałam tym samym o słynne hiszpańskie regiony winiarskie. […]

Ice Wine – kanadyjska specjalność

Quebec-223

Kanadę zazwyczaj kojarzymy z syropem klonowym, srogą i śnieżną zimą oraz hokejem. Oprócz tego ma do zaoferowania wiele różnorodnych atrakcji turystycznych, olbrzymie tereny zieleni i dzikiej natury oraz.. winny specjał. Mało kto wie, że Kanada jest największym na świecie producentem wyjątkowych win lodowych zwanych Ice wine, o których chcemy Wam opowiedzieć w tym artykule. Nasza podróż po Kanadzie We wrześniu 2018 wyruszyliśmy w podróż po Kanadzie. Odwiedziliśmy dwie wschodnie […]

Chianti – winne serce Toskanii

Włochy (7)

Włochy w dzisiejszych czasach to jeden z największych producentów win na świecie, który wraz z Francją naprzemiennie stanowi czołówkę. Bez wątpienia historia winiarstwa w tym kraju jest niezwykle wyjątkowa i wartościowa, a sięga czasów około tysiąca lat przed naszą erą. W tym artykule przyjrzymy się jednemu z najważniejszych regionów winiarskich – Chianti. Winnica w Toskani, Włochy, Zdjęcie własne Wśród wielu regionów we Włoszech ze względu na winiarstwo możemy wyróżnić trzy najważniejsze: Toskanię, […]

Beaujolais nouveau est arrivee!

beaujolais est arrivee

Tym hasłem rozpoczyna się święto młodego wina. Trzeci czwartek listopada jest datą premiery wina z obecnego rocznika, wyprodukowanego we francuskim regionie Beaujolais. Francuzi żartobliwie mówią, że we Francji tego dnia pojawia się rzeka czerwonego wina – Beaujolais Nouveau. Co to za wino i czy warto je spróbować? Wiele osób twierdzi, że to młode, szalone i lekkie wino nie jest niczym ciekawym. Nie ulegamy jednak ich opiniom i chcemy Wam […]