Międzynarodowe dni win

Kalendarz międzynarodowe dni win ilustracja

Rok rocznie chętnie bierzemy udział w różnego rodzaju akcjach promocyjnych stylów win lub konkretnych szczepów trwających w ciągu roku. Zdarza się jednak, że czasami dowiadujemy się o właśnie trwającym świecie wina zbyt późno. Postanowiliśmy więc, zebrać w niniejszym artykule wszystkie międzynarodowe dni win, tak aby z łatwością móc przygotować się do nadchodzących celebracji! Organizacje zajmujące się promocją win z danego kraju lub regionu wykorzystują […]

Jak przechowywać wina w domu, aby doskonale smakowały ?

vestfrost+lodowka+na+wino+wyroznik

Wino to niezwykły alkohol, który zachwyca swoim bogactwem smaków, różnorodnością i długowieczną tradycją. Aby cieszyć się w pełni jego wyjątkowością, warto wiedzieć jak je poprawnie przechowywać we własnym domu. Jest to o tyle istotne, aby w momencie otwarcia butelki, wino pokazało swój pełny charakter. Budowanie wymarzonej kolekcji, to nie tylko więc proces wybierania i kupowania butelek, ale również zapewnienia im odpowiednich warunków do leżakowania i dojrzewania. Nawet najlepsze wina kolekcjonowane w nieodpowiedni […]

Supermazovian – nowe wino na Mazowszu

wino na Mazowszu

W przeddzień walentynek po raz pierwszy od dłuższego czasu mieliśmy okazję uczestniczyć w degustacji wina na żywo. Spragnieni spotkań towarzyskich i ciekawi nowych trendów w polskim winiarstwie, ogromnie ucieszyliśmy się na zaproszenie do Winnicy Dwórzno. To właśnie tam miała miejsce degustacja polskich win w ramach Klubu Polskiego Wina – Bezapelacyjni, połączona z premierą nowego wina Supermazovian, stworzonego przez gospodarzy. Jest to zdecydowanie nowe, niepowtarzalne wino na Mazowszu.. a to dlaczego? Przeczytajcie dalej. […]

Weiss- i Spät- burgunder

fb

Wina niemieckie w Polsce z roku na rok stają się coraz bardziej rozpoznawalne, lepiej dostępne i co najważniejsze są chętniej przez nas wybierane. Bez wątpienia dużą rolę w ich promocji odgrywa Niemiecki Instytut Wina. Jest to organizacja zajmująca się popularyzacją wina niemieckiego w Polsce, jak również rozpowszechnianiem i promocją niemieckich regionów winiarskich oraz aktywnie działających tam producentów. Co więcej, dzięki swojemu zaangażowaniu Instytut poszerza grono miłośników […]

Wino na Święta

DSC_0233

Koniec roku pojawia się jak zawsze nagle i niespodziewanie. Świąteczne zakupy, sprzątanie, szukanie prezentów, załatwianie wszystkich spraw tak, aby tylko zdążyć przed końcem kalendarzowego roku. Zaczyna się wielkie przygotowanie do Świąt Bożego Narodzenia. W tym przedświątecznym biegu nie zapomnijcie o tym, aby kupić również specjalne wino na Święta. Jakie wybrać wino na Święta? Wybór odpowiedniego wina na Święta może być kłopotliwy, ale naszym zdaniem dość istotny. […]

Degustacja win hiszpańskich „Kardiologia po hiszpańsku”

Fb-wszystkie

To już trzecia odsłona spotkania Degusta España w wersji online, w której mieliśmy okazję wziąć udział pod koniec listopada. Tym razem degustacja win hiszpańskich, pod organizacją Foods & Wines from Spain (Ambasady Hiszpanii), została poprowadzona w języku polskim przez Michała Stykowskiego. Tematem przewodnim degustacji był region Kastylia i León znajdujący się w samym sercu Hiszpanii – stąd właśnie wziął się pomysł na nazwę spotkania. Wszystkie prezentowane […]

Wina na jesień

FB_Domaine-Gigonad

Liście na zewnątrz brązowieją i żółkną, temperatura spada, a wieczory robią się długie i ciemne. Kiedy kończy się lato, a przychodzi jesień zmienia się wiele, również to jakie wina chętniej wybieramy. W tym artykule chcemy podpowiedzieć Wam po jakie wina sięgnąć w trakcie tej dość ponurej pory roku oraz jakie wina wybrać do sezonowych dań. Pogoda za oknem ma znaczenie Wraz ze zmieniającą się za oknem pogodą, naturalnie i podświadomie zaczynamy […]

Degustacja win portugalskich

Mapa regionów winiarskich portugalii

Portugalia jest jednym z tych krajów europejskich, które kojarzą nam się z wakacyjnymi wyjazdami i pysznym jedzeniem. Jest szczególnie doceniania za różnorodne krajobrazy, od nadmorskiego, wiejskiego, po górski oraz ten dla nas najważniejszy – winiarski. Portugalia jest bez wątpienia ważnym krajem winiarskim na tle Europy. W skali światowej jest 9 największym eksporterem i 11 największy producentem wina. Co ważne, prezentuje szeroką gamę różnorodnych lokalnych, a wręcz endemicznych […]

Dwór Sanna – Winnica Roztocza

Winnica-2-1

Roztocze to niewielka kraina geograficzna łącząca Wyżynę Lubelską z Podolem. Stosunkowo nieznana i rzadko traktowana jako kierunek wycieczek. A szkoda, gdyż skrywa piękne krajobrazy łąk, wąwozów i lasów. W jej północno-zachodniej części odkryliśmy winnicę, której szczerze mówiąc nie spodziewaliśmy się w tamtych okolicach. Tak o to, w połowie drogi pomiędzy Lublinem a Rzeszowem, znaleźliśmy wyjątkowe miejsce: Dwór Sanna. Po przekroczeniu bramy wjazdowej ujrzeliśmy piękny dworek, otoczony zielonym ogrodem. Ku naszemu […]