Szczepy

Szczepy


Winorośl winna (Vitis vinifera) czyli roślina dzięki owocom, której zawdzięczamy wino. Istnieje tysiące odmian tego gatunku. Około 250 rodzajów jest uprawiane w znaczącej skali, przez co stały się popularne i rozpoznawalne na całym świecie. Te rodzaje winorośli nazywane są również szczepami. W tym dziale znajdują się informacje o uprawach, ciekawe wina tworzone z każdego szczepu oraz przede wszystkim charakterystyka smaku.

Szczep jako podstawa wina


Niagara (206)



Pojęcie „szczepy” jest wielokrotnie używane podczas rozmów o winie, choć nie dla wszystkich jest całkowicie zrozumiałe. Chcemy więc wyjaśnić znaczenie tego słowa oraz przedstawić Wam najważniejsze szczepy, używane do produkcji wina. Zacznijmy od tego, że występuje wiele gatunków winorośli na świecie: jadalna, dzika, ozdobna oraz ta, dla nas najważniejsza, winorośl właściwa (z łac. Vitis Vinifera). […]

Newsletter

Kontakt

Napisz do nas maila na adres: biuro@winokat.pl aby porozmawiać o współpracy

Znajdziesz nas

Copyright ©2019 - 2024. All Rights Reserved
Wdrożenie: Invenzio
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram